近日，有关小学食堂鸡肉过期的新闻引起了广泛关注。据报道，有人发现小学食堂的鸡肉已经过期4年之久。这一事件引发了家长和公众的担忧，他们担心这种过期鸡肉会对学生的健康产生不良影响。

摘要： 针对这一事件，官方迅速做出了回应，官方表示，已经收到相关报告，并正在调查核实情况，据官方初步了解，该事件涉及的鸡肉数量有限，仅个别菜品使用了过期鸡肉，官方表示，将尽快将相关菜品下架...

针对这一事件，官方迅速做出了回应，官方表示，已经收到相关报告，并正在调查核实情况，据官方初步了解，该事件涉及的鸡肉数量有限，仅个别菜品使用了过期鸡肉，官方表示，将尽快将相关菜品下架，并对食堂进行全面检查，以确保食品安全。

官方还强调，将加强对食堂的监管力度，加强对食材的验收和存储管理，官方也提醒家长和学生注意食品安全，避免食用过期食品。

这一事件也引发了人们对食品安全的思考，食品安全关乎每个人的健康，需要全社会共同努力来保障，作为家长和学生，我们应该保持警惕，注意食品的保质期和来源，选择安全可靠的食品，政府和相关机构也应该加强对食品安全的监管，切实保障人们的健康权益。

针对小学食堂鸡肉过期事件，官方已经做出了积极回应，并采取措施确保食品安全，作为个人和社会的一份子，我们也应该共同努力，关注食品安全问题，共同创造一个健康、安全的社会环境。